Situé dans la grande Mendoza, il porte ce nom en l'honneur du fondateur de la ville, le 2 mars 1561, Don Pedro del Castillo. Dans cette place pittoresque boisée avec une végétation très variée apportée de Misiones (Argentine), la variété la plus diversifiée de palmiers des îles Canaries (Espagne) et du Brésil, vous pouvez voir dans ses environs les affiches de majolique qui indiquent les événements importants de la ville de la zone fondatrice. C'était l'épicentre de la vie religieuse et sociale de la ville jusqu'à ce qu'il soit détruit par un tremblement de terre en 1861. Sur cette place, le général San Martín a proclamé la Virgen del Carmen de Cuyo générale de l'armée et le drapeau de l'armée des Andes. et l'état-major de commandement.

Après avoir reçu divers noms tels que : Plaza de Armas (1562), Plaza Independencia (1810), Plaza de la Constitución, Plaza Vieja et Plaza del Matadero, elle a finalement reçu son nom actuel au XXe siècle. L'emplacement est celui de la place et les données du ministère du Tourisme de Mendoza. L'emplacement est celui de la Plaza, les données du ministère du Tourisme de Mendoza