Plaza Independencia est un espace urbain situé dans la ville de Mendoza, en Argentine. Il a été inauguré en 1863. Il est situé au centre de la ville entre les rues Patricias Mendocinas, Chile, General Espejo et Rivadavia.

Un détail à prendre en compte sont les sièges en pierre naturelle de la rue Patricias Mendocinas, dans les secteurs des arrêts de bus destinés aux passagers ou au grand public, et qui remplacent les précédents en béton, après avoir prolongé leur extension . Elles sont continues et ne s'interrompent que pour faire place aux lampadaires qui éclairent le lieu. L'entrée par la rue Patricias Mendocinas, depuis la rue piétonne, présente un grand parterre de fleurs avec des parterres de fleurs, et au centre, sur toute sa longueur, une vaste fontaine avec des pièces d'eau centrales et latérales éclairées en blanc et bleu clair, qui séquencent des ondulations mouvements comme le tissu de notre bannière de la patrie.