Plaza Independencia é um espaço urbano, localizado na cidade de Mendoza, Argentina. Foi inaugurado em 1863. Está localizado no centro da cidade entre as ruas Patricias Mendocinas, Chile, General Espejo e Rivadavia.

Um detalhe a ter em conta são os bancos de pedra natural da rua Patrícias Mendocinas, nos setores das paragens de autocarros destinados a passageiros ou ao público em geral, e que substituem os anteriores de betão, tendo alargado a sua extensão. Elas são contínuas e só são interrompidas para dar lugar aos postes de luz que iluminam o local. A entrada pela rua Patrícias Mendocinas, desde a rua pedonal, tem um grande canteiro com canteiros de flores, e ao centro, ao longo de todo o seu comprimento, uma extensa fonte com espelhos d'água centrais e laterais iluminados a branco e azul claro, que se sucedem ondulantes movimentos como o pano da bandeira da nossa Pátria.