A Área da Fundação é um importante complexo urbano formado por diferentes elementos arquitetônicos: a Praça Pedro del Castillo, o Museu da Área da Fundação, as Ruínas de San Francisco e a seção adjacente do Parque O'Higgins. A Praça da Área da Fundação resgata o local onde a cidade foi Foi fundada em 2 de março de 1561. Ao seu redor foram construídos os edifícios mais significativos da antiga área urbana.A Mendoza Colonial foi devastada 300 anos após sua fundação por um terremoto (em 20 de março de 1861). O Cabildo, localizado no setor onde posteriormente foi instalado o Museu, desapareceu como consequência deste grande terremoto. Mais tarde funcionou neste local um matadouro (1877 - 1927) e depois uma Feira Municipal (1940-1980).

O Museu, obra realizada pela Prefeitura de Mendoza - iniciada e desenvolvida durante a gestão do Dr. Víctor Fayad e inaugurada em fevereiro de 1993 - permite a investigação, proteção e divulgação deste patrimônio histórico-arqueológico urbano que representa as origens da a cidade. A Área Fundacional tem um calendário anual de eventos populares, entre os quais se destacam 'Aniversário da Fundação' (2 de março) e 'Cidade Celestial e Branca' (semana de 20 a 25 de maio). Também são realizados cursos, apresentações de livros e peças como 'Huellas' (que recria a fundação de Mendoza).